Naslovnica / PODJETNIŠTVO IN TURIZEM / Priznanje za kakovost gostinske ponudbe za Janeza Uršiča in gostilno Pri planinskem orlu

Priznanje za kakovost gostinske ponudbe za Janeza Uršiča in gostilno Pri planinskem orlu

V Portorožu se je včeraj zvečer s podelitvijo priznanj zaključilo 11. Strokovno srečanje gostincev, ki ga je organizirala Sekcija za gostinstvo in turizem pri Obrtno-podjetniški zbornici Slovenije, med prejemniki posebnih priznanj za kakovost gostinske ponudbe, pa je bil tudi kamniški gostinec Janez Uršič iz gostilne Pri planinskem orlu v Stahovici.

Osrednja pozornost letošnjega 11. Strokovnega srečanja gostincev, ki ga je zaznamovala tudi rekordna udeležba gostinsko-turističnih ustvarjalcev iz cele Slovenije, je bila, razen številnim praktičnim vsebinam, namenjena predvsem dvigovanju kulinarične ponudbe, dodani vrednosti, kako postati regija kulinaričnih doživetij, pritegovanju mladih v gostinske poklice ter tudi izzivom in priložnostim, ki jih slovenskim gostincem in državi prinaša naziv Evropska gastronomska regija 2021.

Stanovsko strokovno druženje slovenskih gostincev se je, v restavraciji Hotela Slovenija v Portorožu, zaključilo s podelitvijo priznanj za kakovost gostinske ponudbe in jubileje v gostinstvu ter slovesno večerjo, ki so jo pripravili Janez Bratovž – JB in mladi slovenski kuharji.

 

V imenitni druščini dobrega ducata prejemnikov stanovskih priznanj za kakovost gostinske ponudbe je priznanje, kot smo že omenili, prejel tudi neumorni kamniški gostinec in kuharski mojster Janez Uršič iz družinske gostilne Pri planinskem orlu v Stahovica, ki mu je bilo priznanje podeljeno z obrazložitvijo: »Klasične tradicionalne in domače jedi ter divjačina, pripravljena po receptih, ki prehajajo iz roda v rod, so temelj ponudbe gostilne Pri planinskem orlu. Jedi pripravljajo na štedilniku na drva, ponudbo pa prilagajajo glede na sezonsko dostopnost svežih sestavin, ki prihajajo iz lokalnega okolja. Gostilna Pri planinskem orlu nosi znak Gostilna Slovenija in sodeluje v projektu Okusi Kamnika«

Trije veličastni: Krištof Bolka – Gostilna Krištof Predoslje, Janez Uršič – Gostilna Pri planinskem orlu – Stahovica, Janez Bratovž – Restavracija JB – Ljubljana

Zagotovo povsem zasluženo stanovsko priznanje za Janeza Uršiča in gostilno Pri planinskem orlu, katere ponudba že od samih začetkov gostilne v največji meri temelji predvsem na ponudbi pristnih tradicionalnih oz. domačih ter lovskih jedeh, je zgolj še eno v vrsti številih priznanj za dobro in kvalitetno delo, predvsem pa ponudbo, s katerio Janez Uršič in njegova družinska gostilna Pri planinskem orlu, ne razveseljujeta in navdušujeta zgolj številnih domačih in tujih gostov, ampak pomembno pripomore tudi k ohranjanju in razvoju nacionalne kulturne oz. kulinarične identitete.

Iskrene čestitke!

2018-11-28

Portal Kamnik.info za svoje delovanje uporablja piškotke. S piškotki zagotavljamo boljšo uporabniško izkušnjo, enostavnejši pregled vsebin, analizo uporabe, oglasne sisteme in funkcionalnosti strani. S klikom na »Sprejmi piškotke« dovoljujete uporabo vseh piškotkov. Piškotke za posamezne namene lahko izberete in urejate s klikom na »Nastavitve«.

Close Popup
Privacy Settings saved!
Nastavitev piškotkov

Spletno mesto uporablja piškotke za izboljšanje vaše izkušnje med krmarjenjem po spletnem mestu. Od tega so piškotki, ki so razvrščeni glede na namen, shranjeni v vašem brskalniku, saj pripomorejo k boljšemu delovanju osnovnih funkcionalnosti spletnega mesta. Uporabljamo tudi piškotke tretjih oseb oz. zunanjih partnerjev, kot so denimo Google ter družabnih omrežji, kot je Facebook. Ti piškotki nam pomagajo pri vodenju statistike obiska in oglaševanja. Omenjeni piškotki bodo shranjeni v vašem brskalniku samo z vašim soglasjem. Piškotke lahko tudi onemogočite, kar pa lahko vpliva na delovanje oz. izgled same strani.

Piškotki, ki so nujno potrebni za pravilno delovanje spletne strani. Teh piškotkov ni mogoče zavrniti.

Nujni piškotki
Za nemoteno delovanje portala uporabljamo sledeče nujne piškotke:
  • wordpress_test_cookie
  • wordpress_logged_in_
  • wordpress_sec

Piškotki, ki so namenjeni anonimnemu spremljanju obiskanosti in delovanja naše strani.

Google Analytics
Za izboljšanje naše spletne strani sledimo anonimnim uporabniškim informacijam.
  • _ga
  • _gid
  • _gat

Piškotki namenjeni prikazovanju oglasov naših zunanjih oglaševalskih partnerjev.

Google Adwords
Uporabljamo Adwords za beleženje konverzij preko google oglaševanja.

Google Tag Manager
Piškotki namenjeni spremljanju in analizi prometa na spletni strani.

Facebook Pixel
Facebookovi piškotki so potrebni za sledenje povezavam v družabnih medijih in prikaz vtičnikov z vsebinami (fotografije, videi, prenosi v živo...).  
  • m_pixel_ratio
  • presence
  • sb
  • wd
  • xs
  • fr
  • tr
  • c_user
  • datr

Google Adsense
Uporabljamo Google AdSense za prikaz spletnega oglaševanja na naši spletni strani.
  • _tlc
  • _tli
  • _tlp
  • _tlv
  • DSID
  • id
  • IDE

Save
Shrani nastavitve
Exit mobile version
X