Za samostanskim zidom se na 772 m2 razprostira zeliščni vrt, na katerem uspeva preko 200 različnih zelišč, užitnih divjih rastlin, jagodičevja in v katerem kraljujejo vrtnice različnih sort.
Program vodenja po zeliščnem vrtu
Kaj so zelišča, kaj so užitne rastline, kaj so začimbe, čemu služijo in kako jih uporabljamo?
Zeliščarka Sabina Grošelj popelje udeležence v magični svet samostanskega zeliščnega vrta. Tu spoznavajo zdravilne rastline – njihovo uporabo za lajšanje tegob, za podporo zdravju in v kulinariki. Obiskovalci spoznajo, kateri del posamezne rastline je uporaben, kdaj in kako se ga nabira in tudi, kako se ga pravilno shrani.
Nato ob pomoči in nasvetu zeliščarke naberejo zelišča po svojem izboru, ki jih odnesejo domov. Da pa jih bodo lahko uporabili, jih bodo seveda morali pravilno shraniti, kot so se naučili na delavnici.
V drugem delu programa obiskovalci spoznavajo kulinariko. Okušajo čaje in sirupe ter zeliščne namaze, kakršne lahko pripravijo tudi sami doma.
Program traja 2 uri in je primeren za vse populacije, saj se prilagodi starostni skupini.
Cena programa: 5 – 7 EUR na osebo (glede na število udeležencev).
Rezervacije in informacije: info@samostanmekinje.si, 031 392 158, 031 251 608
Javni zavod za kulturo Kamnik