Še dobro, da je po pripovedkah zmaj razlil jezero in je na vode osušenem prostoru nastalo srednjeveško mesto Kamnik. Vsaj tako pravi legenda. Meščani so mesto med dvema gradovoma zapolnjevali z živahnostjo, trgovanjem, raznoraznimi dejavnostmi in pripadajočimi vonjavami različnih obrti in gostiln.

Pri podkvi vam bomo pod srednjeveškim simbolom sreče in zdravja ponudili kulinarično doživetje z jedmi, primernimi za aristokracijo oddaljenih stoletij. Skupaj bomo raziskali, da so nekatere tradicije in jedi značilne za slovenski prostor še danes in vsekakor ob dogodku ne boste ostali ravnodušni.

Navdih za zgodbo je poleg skrivnostnosti kamniškega srednjega veka popotni dnevnik  oglejskega kanclerja Paola Santonina, ki je skozi naše kraje potoval ob škofu konec 15. stoletja in je bil nad kulinaričnimi dobrotami in geografskimi lepotami Slovenije zelo navdušen. V vasi blizu Kamnika se sicer ni preveč dobro najedel, pogostili so ga s sirom in jajci, morda pa bi ga v samem mestu gostoljubneje razvajali. Vsekakor se večerje, kakor jo ponujamo mi, ne bi branil.

Ali bi se ob taki pojedini po trebuhu trepljali tudi grofje Andeški? In za njimi Habsburžani? Tega zagotovo ne moremo vedeti, lahko pa preizkusite in se nam pridružite na potepu v preteklost. Tudi mi bomo kakor v srednjem veku slalomirali med vsemi zahtevami družbe, z jedmi spoznavali postni in nepostni čas, morda jedli le z žlico in nožem in če bomo dovolj drzni, zgolj z rokami. Še raje z desno kot z levo in s prtičkom nekje blizu.

Na večer 25. 11. 2023 bomo za vas pripravili odlično srednjeveško večerjo s pet hodnim menijem in pozdravom dobrodošlice ter eliksirjem za dolgo življenje. Potrudili se bomo, da vam pričaramo čim bolj avtentično kulinarično doživetje.

Prijave sprejemamo do vključno 24.11.2023 na elektronsko pošto: intervivadoo@gmail.com ali telefon 040/554240 ali 064/260104. Cena menija znaša 49,90€.

Vljudno vabljeni!