Naslovnica / PODJETNIŠTVO IN TURIZEM / Teden restavracij 2016 tudi v gostilni Repnik in pri Čubru

Teden restavracij 2016 tudi v gostilni Repnik in pri Čubru

V gurmansko ponudbo spomladanskega Tedna restavracij 2016, ki bo potekal od 11. do 20. marca, sta se vključili tudi v gostilna in penzion Repnik z Vrhpolj pri Kamniku ter gostilna Čubr s Križa pri Komendi.

Gurmani bodo v sredini marca znova lahko uživali v raznoliki ponudbi Tedna restavracij, za katerega pa ne bomo prikrajšani niti na Kamniškem. V spomladanski Teden restavracij 2016 sta se namreč s svojo ponudbo vključili tudi gostilni Repnik in Čubr, v vsaki izmed njiju, pa bodo v teh devetih dneh pripravili posebne menuje.

 

repnikPri Repniku boste tako lahko poskusili mesni in ribji menu, in sicer:

  • Regrat v solati s krompirjevim prelivom, krompirjevi ravioli nadevani s kamniško kajžarico, prepeličje jajce
  • Boršč malo drugače
  • Vrat jagenjčka, jagnječji priželjc, pire s timijanom, karamelizirani koromač, šparglji

ter

  • Postrvji karpačo, hrustljava solata, maline, pistacija, malinov dresing
  • Kremna cvetačna juha s čipsom in krokantom iz brioša
  • File brancina s sladkim pastinjakom, mlado špinačo in žafranovo omako

 

cubrPri Čubru pa bodo v Tednu restavracij pripravili menu, ki vsebuje:

  • Tatarski biftek
  • Dimljena tuna na domači sladki skuti in grobo mleta polenta
  • Goveje ličnice s špinačo in gratinirano hrenovo peno

 

 

Cena posameznega menuja v sklopu ponudbe Teden restavracij 2016, ki vsebuje najmanj tri hode, je 16 evrov.